“吃瓜群众”请就位，前方瓜出没丨金汇十二味|当前观点

近日来气温逐渐升高

阵阵暖风吹来了

晚春的讯息

(资料图)

热情的夏季

马上就要到来

每每到这个时候

便将是瓜熟蒂落之时

在金汇的田间地头

各种瓜也卯足了劲

努力地生长着

“金汇十二味”之一

有“冰淇淋甜瓜”美誉的

玉菇甜瓜也已上市

“吃瓜群众”准备好了没

快去现场看看吧

来到上海冰仙蔬果专业合作社，首先映入眼帘的便是成片的瓜果大棚，各种种类的瓜在此生长，可以说是爱瓜人群的一片宝地了。

在瓜农唐师傅的带领下，我们来到了玉菇甜瓜生长的大棚。刚进门口，一股热浪便朝我们袭来，只过了半分钟，汗水已从额头冒出。据了解，甜瓜是一种喜温耐热的作物，适宜的温度才能保证它的甜度。

唐师傅小心翼翼地采下一颗甜瓜，如数家珍般地向小编介绍了起来：“这种甜瓜外形匀称，表面有着一层薄薄的绒毛，稍微凑近些，便能闻到甜甜的果香。”

除了玉菇这个品种外，今年还有几个新品种甜瓜在唐师傅这边试种，它们各具特色：有的表皮有独特的花纹，有的则拥有红色的瓜瓤。再过个一段时间它们便可成熟，与大家见面，等待市场的检验。

与此同时，合作社内还种植有8424西瓜和皮薄肉嫩的崩瓜，现在都处在生长期，预计在五月上旬便能上市。

根据唐师傅的介绍，这里所有的瓜都是通过人工的方式进行授粉，他和他的老伴每天都辛勤地穿梭在各个大棚之中，顶着棚内的高温，为雌花授粉。

比起较为轻松的化学授粉，人工授粉的瓜吃口会更好、更甜。种瓜20年来，唐师傅得过不少奖项，但从他的讲述来看，这些荣誉和甜蜜的背后，都是无数汗水的付出。

将刚采摘起的甜瓜洗净，在切开的时候，带着一股淡淡奶味的和花香的蜜汁缓缓溢出，翡翠色的瓜瓤，在丰盈汁水的浸润下，晶莹又剔透。

狠狠咬下一口，果肉绵密软糯，宛如冰淇淋一般入口即化，甜蜜的汁水瞬间充满口中，但甜而不腻，一口气吃掉半个也绝对不是问题！

随着气温的升高

将有更多“金汇十二味”

优质农产品走向市场

与大家见面哦

请大家多多关注